时间:2021/7/28 14:31:37 来源:英亚体育手机登录地址 责任编辑:安迪
【摘要】 店铺选址需要考察店铺周边的环境。店铺周边的环境主要包括两个方面,一方面是指店铺周围的环境状况,如店铺周围的卫生环境状况,店铺周围的水质情况,以及店铺周围的空气质量。
餐饮店选址怎么做市场调查?对于餐饮店来说,有一个好的选址很重要。然而没有调查就没有发言权,如果创业者想要选一个好的店铺地址,那么创业者在开店之前需要做好充分的市场调查。那么餐饮店选址应该怎么做市场调研呢?下面小编来告诉大家。
一、餐饮店选址怎么做市场调研—店铺周围环境
店铺选址需要考察店铺周边的环境。店铺周边的环境主要包括两个方面,一方面是指店铺周围的环境状况,如店铺周围的卫生环境状况,店铺周围的水质情况,以及店铺周围的空气质量。另一方面是指店铺所处位置繁华程度。如果店铺位于商业区,那么人流量比较大,店铺环境也就有较大的优势。如果店铺位于偏僻的巷子,那么这些位置不好找,店铺环境也不是太好。如果餐饮店想要选择一个店铺周围环境比较好的地址,那么创业者就需要关注这两个方面,从这两个方面出发去选择店铺地址。
二、餐饮店选址怎么做市场调研—交通条件
餐饮店选址还要考虑交通条件。因而餐饮店选址要进行交通情况的调研,创业者要看餐饮店周边的交通情况,看看餐饮店地址周边停车是否方便;是否有直达的地铁、公交等交通;店铺货物运输是否方便,选址交通条件的考察不仅要考虑顾客到店的便利程度,也要考虑店铺原料、设备等货物采购的便利程度。创业者一定要注意店铺的交通条件,因为交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
三、餐饮店选址怎么做市场调研—周围设施
餐饮店选址的市场调研还要考虑周边的设施情况。周围设施的调研要看店铺周围供水、供电的情况;要了解店铺周边有无障碍物;要了解店铺附近街道的宽度。也就是说店铺选址的调研要考虑店铺周围的基础设施状况,店铺周围的基础设施状况比较好,那么餐饮店后期的经营发展就比较好。
四、餐饮店选址怎么做市场调研—消费者情况
消费者就是上帝,那么餐饮店选址需要了解消费者的情况。那么餐饮店选址需要了解哪些消费者的情况呢?首先,创业者要了解周边消费者的消费水平,这样创业者才能根据消费者的消费水平定价,使产品价格在消费者可接受的范围之内;再者,创业者了解店铺周边的主体消费者是哪类群体,这样创业者才能迎合消费者的偏好。餐饮店的主要目的是吸引消费者,通过市场调研,了解消费者的情况,餐饮店才能更好地迎合消费者。
餐饮店选址怎么做市场调研?对于新手小白来说是一个比较难的问题,但这一问题是大家所不能忽视,选址关系到店铺的后期发展。那么究竟应该怎么选址呢?小编在上面为大家做了详细的介绍,这些方法应该能帮助到大家。